آب تصفیه شده برای قهوه
۱_ طعم قهوه اولین دلیلی میباشد که باید برای دستگاه قهوه ساز از آب تصفیه شده استفاده کنیم شما اگر با کیفیت ترین پودر قهوه را نیز تهیه کنید اما استفاده از آب تصفیه شده نداشته باشید به طعم دلخواه و طعم قهوه واقعی نمیرسید .
۲_ جلوگیری از ایجاد رسوب در انشعابات دستگاه قهوه ساز آب تصفیه شده کلیه رسوبات اعم از آهک و کلر و نیترات و نیتریت و …. را در خود ندارد و خالص و پاک و درجه سختی آن پایین میباشد . آب تصفیه شده جلوگیری از هرگونه رسوب و گرفتگی در دستگاه قهوه ساز میکند و همچنین باعث جلوگیری از اختلال در عملکرد دستگاه قهوه ساز میشود.
۳_ تنظیم ( PH ) آب برایه استفاده دستگاه قهوه ساز با استفاده از فیلتر قلیایی بر روی دستگاه تصفیه آب بعد از اینکه آب به صورت اسمز معکوس در فیلتر RO تصفیه شد و آب پاک وارد فیلتر قلیایی شود درجه اسیدی بودن آب نیز در این فیلتر تنظیم میشود و درجه اسیدی را بین عدد ۷ الی ۸ میاورد.
آیا شما میدانستید ۹۵ درصد یک فنجان قهوه ای که میل میکنید آب هست ؟
این سوال ذهن شما را به طرف تاثیر آب تصفیه شده برای قهوه خانگی یا استفاده برایه دستگاه قهوه ساز خود میبرد
۴_ تاثیر نقطه جغرافیایی حال حاظر شما بر طهم قهوه شما فرض کنید یک پودر قهوه باکیفیت تهیه کردید و یکی در یک نقظه جغرافیایی و آن یکی در نقطه دیگر درست میشود ولی طعم آنها یکی نیست . علت اصلی یا میشود گفت تنها علت آن تفاوت در آب این دو نقطه جغرافیایی میباشد .
چه آبی باید برای درست کردن قهوه و استفاده برای دستگاه قهوه ساز استفاده کرد آب لوله کشی ؟
آب معدنی ؟
آب جوشیده ؟
آب تصفیه شده ؟
حال به بررسی این چهار تیپ آب میپردازیم :
آب لوله کشی به علت وجود املاح شیمیایی و املاح فیزیکی و سختی بالای عدد ۱۲۰ غیر قابل استفاده در هر ضمینه ای میباشد و ممکن است برای درست کردن قهوه با ترکیب دانه های قهوه واکنش غیر طبیعی نیز نشان دهد .
آب معدنی یا همان آب بطری های قابل آشامیدن نیز به علت ترکیبات ماندگاری جهت جلوگیری از تغییر در مزه و بو آب استفاده میشود به مرور زمان تاثیر منفی خود را میگذارد . تمام آب های بطری نیز در سختی پایین نمیباشد.
آب جوشیده زمانی که آب میجوشد مردم بر این باورند که آب به صورت کامل تصفیه شده و از تمام ناخالصی ها پاک شده است. اما این فکر کاملا اشتباه است باجوشاندن آب فقط ارگان های زنده یعنی میکروب ها و باکتری ها و انگل ها را از بین میرود و حکم ضدعفونی کردن آب را دارد .
آب تصفیه شده آب تصفیه شده توسط سیستم اسمز معکوس به صورت کامل تا ۰/۰۰۰۱ میکرون تصفیه شده و از تمام املاح شیمیایی و املاح فیزیکی اعم از آهک کلر و سولفات و نیترات و نیتریت و سیلیکات و … از آن خارج شده و توسط فیلتر های سنگی املاح معدنی ساز یک آب پاک با میزان درست املاح معدنی (منزیم و کلسیم و پتاسیم و آهن و ..) به شما تحویل میدهد شما بهترین مزه قهوه خود را با آب تصفیه شده دستگاه تصفیه آب اسمز معکوس (RO) شرکت آکوا سرویس تجربه کنید .
۵_ حل شدن دانه های قهوه برای اینکه دانه های قهوه درون آب به طور کامل حل شود و طعم واقعی قهوه پدیدار شود آب به مقدار کافی نیاز به منیزیم و پتلسیم و کلسیم دارد آب دستگاه تصفیه آب تمامی املاح معدنی را در خود دارد یا بهتر است بگوییم آب تصفیه آب فقط دارای املاح معدنی مفید برای استفاده و درست کردن یک قهوه با طعم واقعی میباشد
سختی آب شهری در تهران حدودا از عدد ۱۴۰ شروع شده و تا ۶۰۰ میرود این سختی در مناطق مختلف شهر فرق میکند و سن ساخت ساختمان به علت پوسیدگی لوله ها و ایجاد رسوبات و باکتری در آن نیز بر روی آب تاثبر جدی میگذارد و اگر قطعه ای از دستگاه قهوه ساز ما ایجاد رسوب کند و نتوانو آب را از خود عبور دهد زمامی که شما به صورت دستی اهرمی یا دکمه ای یا به صورت لمسی اجازه به درست کردن قهوه را به دستگاه میدهید شیر برقی دستگاه قادر به عبور آب نیست زیرا در طول مسیر جایی به علت رسوب بسته یا کیپ شده است یا ممکن است همان شیر برقی یا توری شیر برقی ایجاد رسوب کرده باشد و در صورو فشار شیر برقی دستگاه قهوه ساز اولین قطعه ای است که دچار آسیب شده و هزینه تعمییر و تعویض زیادی را به دوش شما میگذارد
اما شما میتوانید با استفاده از دستگاه تصفیه آب جدا از اینکه یک آب سالم و پاک مینوشید و طعم واقعی قهوه را بدست میاورید جلوگیری از خرابی و از بین رفتن دستگاه قهوه ساز خود میشوید .
یادتان باشد همان رسوبی که شما در داخل کتری مشاهده میکنید یا به عنوان مثال مسیر ورودی آب دستگاه قهوه ساز که کیپ میشود همان رسوب نیز داخل بدن شما طی مدت تشکیل داده و عضو های حساس بدن مثل کبد و کلیه و … یه خطر میاندازد .
شما با خرید دستگاه تصفیه آب میتوانید همزمان از ۳ خروجی آن استفاده کنید یک شیر برداشت دستگاه جهت استفاده از آب تصفیه شده. دو وصل کردم به یخپال ساید جهت یخ سازی و همچنین استفاده از آب. گزینه سوم جهت وصل کردن به دستگاه قهوه ساز برای درست کردن یک قهوه واقعی با آب تصفیه شده .
این نکته یادتان باشد زمانی که قهوه خود را قبل از خوردن مزه میکنید اولین چپیزی که ذهن شما را مشغول میکند نباید پودر قهوه باشد که کیفیت آن را بررسی کنید اصلی ترین نکنته کیفیت آب استفاده شده برای آن قهوه میباشد .
فواید اصلی جهت استفاده از قهوه مناسب :
1_ تقویت حافط کوتاه مدت استفاده از کافعین تاثیر مستقیمی بر برخی از اجزا مغز دارد و حافظه کوتاه مدت را تقویت میکند .
2_ کاهش خطر بیماری های قلبی قهوه خطر بیماری های قلبی را تا ۲۰ درصد کاهش میدهد این نتیجه آزمایش ۱۰ساله در کشور هلند میباشد. 3_ جلوگیری کامل از افسردگی دوپامین و سروتونین انتقال دهنده های عصبی میباشد که با نوشیدن قهوه مناسب بدن آن را کنترل میکند .
شرکت آکوا سرویس آمادگی همکاری با تمامی کافی شاپ ها و رستوران ها جهت اراعه خدمات میباشد .
هزینه نصب به دستگاه قهوه ساز به صورت رایگان میباشد.